Le pain d’épice d’Aïnhoa
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Un savoir-faire traditionnel qui garantit un fondant et un moelleux incomparables.

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pain d'épice pruneaux noix armagnac

Pains d’épice d’Aïnhoa,
Nous sommes fabricants de pain d’épice artisanal depuis 1992

 

C’est à Aïnhoa, au coeur du Pays Basque que nous fabriquons nos pains d’épice artisanaux depuis plus de 20 ans.

Tous nos pains d’épice sont composés de 50% de miel. S’y ajoutent les farines de froment et de seigle, le bicarbonate (levure naturelle), les épices et de l’eau pour lier le tout. Cette forte teneur en miel garantit un moelleux pendant un mois. Tous nos pains d’épice peuvent être congelés.