Nous sommes fabricants de pain d’épice artisanal depuis 1992

C’est à Aïnhoa, au coeur du Pays Basque que nous fabriquons nos pains d’épice artisanaux depuis plus de 20 ans.

Tous nos pains d’épice sont composés d’une forte teneur en miel. S’y ajoutent les farines de froment et de seigle, le bicarbonate (levure naturelle), le sucre roux, les épices et de l’eau pour lier le tout. Cette forte teneur en miel garantit un moelleux pendant un mois. Tous nos pains d’épice peuvent être congelés.